Ванилин
Каталог обновлён 13.02.2026
- ОтраслиПищевая
Цена
Цена по запросу
Актуальную цену уточните у менеджера
Количество
Описание
Ванилин — органическое вещество, бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили. Ванилин содержится в виде гликозида в плодах и листьях растений рода Ваниль (Vanilla) семейства Орхидные. Химическая формула: C8H8O3.
Область применения:
- Пищевая промышленность — более 75% всего производимого ванилина используется для ароматизации сладких продуктов.
- Парфюмерия — ванилин с приятным сладким ароматом активно применяется в парфюмерной отрасли. В люксовой парфюмерии до сих пор используется натуральный ванилин, в то время как в более доступных продуктах используется синтетический.
- Фармацевтика — ванилин помогает подавлять неприятный вкус и запах лекарств и препаратов.
- Тонкослойная хроматография — ванилин используется как проявитель для визуализации компонентов в смеси.
- Цинкование — добавляется в электролит при цинковании изделий, придавая им гладкость и повышая твёрдость.
- Бытовое применение — ванилин используется как безопасный репеллент для отгона комаров и других насекомых, безвреден для младенцев.
Характеристики | Норма показателей |
|---|---|
Молярная масса | 152,15 г/моль |
Плотность | 1,056 г/см³ |
Плавление | 80—81 °C |
Кипение | 285 °C |
Вспышка | 147 °C |
Растворимость в воде | 1 г/100 мл |
ЕЗХП предлагает Ванилин в Екатеринбурге. Для получения дополнительной информации о товаре и ценах, свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону 8 (800) 511-33-04 или электронной почте ekb@ezhp.ru.
Характеристики
- ОтраслиПищевая

>
>
>